徹底した
安全基準と減農薬栽培
私たちは、業界トップクラスの厳しい栽培基準や、徹底した作業管理を行う独自の安全基準に即した農業を実践しています。
気候や作物の状態に合わせて減農薬・有機栽培・普通栽培をベストな選択肢から最適化し、土本来の力を最大限に引き出しています。
手間を惜しまず丁寧に育てることで、安全でエグみがなく、野菜本来の濃い甘みと旨みがぎゅっと詰まった野菜に仕上がります。
徹底した生産管理による、安心・安全なこだわり栽培。
法人様のニーズに応える、確かな品質と安定供給。
株式会社たかきは、熊本県八代市の広大な露地畑で、キャベツ、白菜、ブロッコリーをはじめとする多様な野菜を栽培しています。
出荷先の大半が生協であるため、独自の厳しい安全基準をクリアした栽培管理を徹底。作物の特性や時期に合わせ、減農薬・有機栽培・普通栽培を柔軟に選択しています。
食品加工メーカー様や外食チェーン様が求める「顔の見える、安全な仕入れ」と、柔軟な「契約栽培」でお応えします。
「大切な人に自信を持って食べさせられる野菜」だけを
お届けします。
私たちは、業界トップクラスの厳しい栽培基準や、徹底した作業管理を行う独自の安全基準に即した農業を実践しています。
気候や作物の状態に合わせて減農薬・有機栽培・普通栽培をベストな選択肢から最適化し、土本来の力を最大限に引き出しています。
手間を惜しまず丁寧に育てることで、安全でエグみがなく、野菜本来の濃い甘みと旨みがぎゅっと詰まった野菜に仕上がります。
「いつ、どこの畑で、どのスタッフが、どんな肥料を使って育てたか」をすべてデータで記録・一元管理しています。
万全の生産履歴（トレーサビリティ）を確保しているため、食の安全・安心を第一に掲げる法人のお客様にも安心してお取引いただけます。
私たちが栽培している代表的な露地野菜をご紹介します。
作物の特性や栽培時期に合わせて最適な栽培方法(減農薬・有機栽培・普通栽培)を
柔軟に選択し、徹底した安全管理のもとで育てています。
こだわり作物の状態に合わせた最適なアプローチと伝統 of 土づくりにより、エグみがなく、生で食べても加熱しても野菜本来の濃い旨みを楽しめます。
こだわり寒暖差のある八代の気候を活かし、栽培条件をその都度最適化。冬の寒さの中で甘みをぎゅっと蓄えさせてから、一番美味しいタイミングで収穫します。
こだわり時期に応じたベストな管理を行うことで、使い切りやすいサイズ感でありながら、通常の白菜に負けない肉厚な質感と豊かな甘みを凝縮させています。
こだわり最新テクノロジーと最適な栽培管理を掛け合わせて病害虫を未然に防ぎ、いつでも均一で高品質な状態でお届けします。
こだわり状況に応じた丁寧な管理を徹底し、つぼみに直射日光が当たらないよう葉で覆うなど、手間を惜しまず美しい状態に育て上げています。
こだわり江戸時代から続く伝統の土づくりと品目に合わせた最適な栽培選択により、根を強く張り、大自然のミネラルをたっぷりと蓄えさせています。
こだわりその時々に最適な環境を整え、水はけの良い豊かな土壌でストレスなく育てることで、肌ツヤが良く旨みがギュッと詰まった一玉に仕上げています。
こだわり最適な栽培プロセスを経て、糖度が最も高くなる「朝獲り」を徹底。鮮度を落さず、一番美味しいタイミングでお客様の元へお届けします。
こだわり気候に合わせた厳格な管理のもと、収穫のタイミングを丁寧に見極め、筋っぽさがなく、どこまでも柔らかく美味しい状態のものを厳選しています。
こだわりその時の生育状況を見極めながら一粒一粒に十分な日光が行き渡るよう株間を広く取り、辛みの中にコクとシャープな香りが引き立つ一品に仕上げています。
その他お客様の依頼などに合わせて新しい作物の栽培など、気になった作物を柔軟に取り入れて、まずはやってみる「チャレンジ栽培」も行っています！
約30haの広大な圃場を管理する総合農業法人だからこそ、大口のロット相談や天候リスクへの対応力にも自信があります。新規の取引相談、作付けのご要望など、まずはお気軽にご連絡ください。
